2022年1月17日，國家統(tǒng)計(jì)局官網(wǎng)發(fā)布數(shù)據(jù)：2021年1-12月，GDP增速8.1%。而茶葉產(chǎn)量，同比增長了2%。也就是說：2020年我國茶葉產(chǎn)量為298.6萬噸，增長2%，也就是304.5萬噸。304.5萬噸，一個(gè)偉大的數(shù)據(jù)。
是從龐大的茶產(chǎn)業(yè)鏈來看中國茶葉的時(shí)候了。有人會說：中國7萬茶企不如一個(gè)不產(chǎn)茶的立頓工廠！中國茶葉沒有大品牌、中國茶葉機(jī)械化水平低，還不如印度，甚至還有人說中國茶葉出口離岸價(jià)格低，遠(yuǎn)不及法國那么高……等等，這些說辭，乍看有些道理，但是，理清楚經(jīng)濟(jì)社會的運(yùn)行邏輯就發(fā)現(xiàn)：這種說法，完全是“公知”附體的人在作妖，妖言惑眾的說法。
大到一個(gè)國，小到一個(gè)家。幾十年前，生產(chǎn)力水平不高，無法創(chuàng)造太多財(cái)富。但家里人又那么多，要養(yǎng)活這么多人，才會為了一點(diǎn)點(diǎn)利益爭。90年代，占街為王的人多，尤其經(jīng)濟(jì)落后的地方的人，出來占街為王的人更多。其背后，是經(jīng)濟(jì)問題，本質(zhì)是生產(chǎn)力的問題。
但是，經(jīng)過幾十年的努力，我們從發(fā)達(dá)國家搶來了產(chǎn)業(yè)鏈，通過做紡織業(yè)起步，辛辛苦苦做衣服，一件衣服掙幾美元，完成資本原始積累，慢慢實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級。城鎮(zhèn)化、工業(yè)化快速推進(jìn)，就業(yè)機(jī)會多，老百姓在外面掙到錢了，日子也好過了，各種問題都迎刃而解了。大到一個(gè)國家也是一樣的。經(jīng)濟(jì)找不到新的增長點(diǎn)，就像今天的美麗漂亮國，經(jīng)濟(jì)養(yǎng)活不了那么多人時(shí)，各種社會問題都逐漸爆發(fā)出來了。
其實(shí)，漂亮國有很多問題，以前就一直有，只是經(jīng)濟(jì)好的時(shí)候，大家一起賺小錢錢，過好自己的小日子就行，沒有人會有事沒事像抽了風(fēng)一樣出去創(chuàng)造最美風(fēng)景線。
但是現(xiàn)在，玩金融那叫一個(gè)嗨，玩慣了金融，制造業(yè)太苦太累，不想干了。最終造成了產(chǎn)業(yè)空心化。手里握著一把綠幣，自己沒有制造業(yè)，疫情爆發(fā)時(shí)，連一個(gè)口罩都生產(chǎn)不出來，整個(gè)世界供應(yīng)鏈牢牢掌握在東方瓷器國的手里，買東西也要看瓷器國賣不賣。如果瓷器國心情不好，不賣，有錢買不到東西。家里通脹越來越厲害。那握著的不過是一堆買不到東西的廢紙。
一個(gè)國家沒有制造業(yè)，落在老百姓身上，也就沒有就業(yè)，老百姓沒有收入，卻要生活，沒辦法，只能爭家里那點(diǎn)余糧?？辞辶诉@一點(diǎn)，就會發(fā)現(xiàn)：茶產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)社會中的特殊作用。
茶是勞動密集型的產(chǎn)業(yè)，對于社會最大的意義，不在于有沒有天大的茶企，也不在于機(jī)械化水平有多高。而在于茶這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，解決了多少社會的就業(yè)壓力，養(yǎng)活了多少人。
這些年，各地領(lǐng)導(dǎo)很喜歡跑茶區(qū)看看，就是因?yàn)椋盒碌墓I(yè)革命還沒有到來（比如自動化，一旦實(shí)現(xiàn)，中國就能一直攥著世界供應(yīng)鏈），經(jīng)濟(jì)發(fā)展壓力大。而茶作為一個(gè)勞動密集型產(chǎn)業(yè)，把茶做好，養(yǎng)活更多的人。那么，其它產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)壓力，就小了很多。相應(yīng)的，其它產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，老百姓手里有錢，又能買茶，養(yǎng)活茶產(chǎn)業(yè)。
2021年，我國茶葉產(chǎn)量304.5萬噸，這個(gè)龐大產(chǎn)量的背后：是全國涉茶人口8000多萬（中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)）。這么多人，大多數(shù)是種茶的茶農(nóng)，有的是賣茶的，有的是傳播茶文化的，有的是賣茶葉培訓(xùn)的。有的是一邊做茶一邊做其它行業(yè)的。
總之，304.5萬噸茶葉產(chǎn)量的背后：茶，雖然無法創(chuàng)造工業(yè)的產(chǎn)值，但茶產(chǎn)業(yè)，涉及面積廣，解決了社會幾千萬人的就業(yè)問題。
這就是，茶產(chǎn)業(yè)對社會的最大貢獻(xiàn)。
品味中國茶，不僅健康解渴，更是一種享受。中國茶葉，傳統(tǒng)手作，古法制造。六大茶類獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，其它茶葉不勝枚舉。鮮爽如綠茶，香甜如紅茶，高香如烏龍。至于普洱，一飲之后，其它飲料，皆是過客。生茶香如花蜜，甜似冰糖，蘭花香融入湯中，如天鵝絨般質(zhì)感，一飲之后，滋味厚重，口齒留香，喉韻綿綿。中高端普洱茶入口，美到極致的感覺，只可意會，很難言傳。
作為一種飲料，能與生普相媲美的，只有法國意大利等舊世界的頂級名莊葡萄酒。然而，中國茶，卻有任何飲料都無法比擬的精神屬性。
國人喝茶，不僅追求茶葉品質(zhì)，更講究一種意境。一人獨(dú)飲，品的是茶，思的是生活的辛酸苦辣。三五好友，說茶論道，喝的是茶，品的是人際感情。
然而，獨(dú)飲也好，眾飲也罷。當(dāng)一盞茶湯從指尖劃過，拿起放下間。茶，已不僅僅是一盞解渴的茶湯。
寫在最后：
茶，作為一方民生，龐大的茶產(chǎn)業(yè)鏈，養(yǎng)活數(shù)千萬人口。
茶，作為世界上獨(dú)一無二的飲料，給茶客一杯頂級風(fēng)味，別致的精神享受。
生在繁華盛世，歲月悠然的日子里，能靜心讀一本好書，品一盞好茶，趁年華未老，去想去的地方，見想見的人?？此圃频L(fēng)輕，實(shí)際是幾代人奮斗，奪下世界產(chǎn)業(yè)鏈后的歲月安然。
喝好自己的茶，珍惜當(dāng)下吧。
